蒜香青豆 本文已影响 1.36W人 用空气炸锅做的,没有卖的那么脆,不过也是很好吃的零食,一盘被我家娃包圆了。 用料 青豆 200克 食用油 一小勺 蒜末 一小勺 盐 少许一点点 蒜香青豆的做法 青豆和食用油蒜末拌匀,我用的冷冻青豆解冻以后做的,普通青豆可以洗净直接用。 倒入空气炸锅炸20分钟,我家的空气炸锅没有温度显示的,大约是180-200度样子,根据豆子大小干湿不同,需要自己看一下时间长短,喜欢焦一点的也可以延长时间。 出锅以后撒一点盐调味,抖抖匀,放凉就能吃了。 小贴士我准备下次时间再长一点看看会不会更咯嘣脆一点。