蒜香豌豆

用料  

蒜香豌豆的做法  

1. 豌豆两头剪刀✂️去到头和尾，使其更好入味

2. 葱姜蒜切片备好，两半八角

3. 锅内放盐加入适量水烧开，放入处理好的带壳豌豆，汆水2分钟，等到豌豆翠绿，可以捞起备用。

4. 锅内加少许食用油，烧热后放入之前的葱姜蒜、八角，爆香后放入汆水后的豌豆，加入盐、味精，鸡精调味，调大火快速翻炒入味起锅装盘

5. 蒜香豌豆荚就好了！