酸甜爽口的《淹黄瓜》 本文已影响 2.18W人 用料 黄瓜 2根 蒜 姜 小米椒 花椒 香菜 生抽 老抽 蚝油 香醋 糖 香油 盐 酸甜爽口的《淹黄瓜》的做法 黄瓜洗干净 切条 加入少许的盐腌制5分钟,用凉开水冲干净黄瓜上残留的盐 蒜 生姜 小米椒切好备用 锅里加入食用油爆香 蒜 生姜 小米椒 花椒 碗里放入香菜将刚炒好的料倒入碗中,依次加入生抽 老抽 蚝油 糖 香醋 香油 搅拌均匀 ,倒入黄瓜中拌匀 腌制40分钟! 多腌一会更入味哈