酸甜菠萝咕噜肉 本文已影响 3.34W人 很爱吃菠萝,爱吃酸甜的味道,这道菜酸甜可口!推荐 用料 菠萝 半个 猪里脊 250克 番茄酱 3勺 糖 20克 盐 2克 鸡蛋 1个 淀粉 3勺 青椒 一个 西红柿 半个 料酒 2勺 白醋 5滴 酸甜菠萝咕噜肉的做法 里脊肉切好,放料酒,盐,糖腌制入味 腌制好的里脊肉加淀粉搅拌后,放入油锅炸至金黄捞出,油温烧热再复炸一遍。 锅放少量油,加切好的青椒翻炒下再加入菠萝番茄,炒到断生,炒好先放到盘子里 锅加水,蕃茄酱,糖,盐,白醋烧开,调成酸甜口味,然后把炸好的里脊肉和炒好的菜都放进来一起翻炒,把酱都上均匀了,就可以出锅了!可以洒点白芝麻! 小贴士菠萝炒一下就可以了