酸甜菠萝咕噜肉/排骨 本文已影响 6.28K人 用料 菠萝 0.5个 玉米淀粉 200g 鸡蛋 1个 排骨/瘦肉 500克 李锦记甜酸排骨酱 2包 酸甜菠萝咕噜肉/排骨的做法 瘦肉切丁,或者排骨洗净 打一个鸡蛋🥚 搅拌均匀,准备裹粉用 瘦肉丁或者排骨裹玉米淀粉 热油后,下锅油炸 炸到偏金黄色捞出 这个酱是重点哦,两包 锅中下一点油,先炒菠萝,再放入肉丁/排骨,最后加上这个酱翻炒 翻炒至均匀 美味装盘啦