清淡海鲜粥 本文已影响 1.97W人 台风将至 在家里做了一天的饭 用料 基围虾 10只 大米 2杯 盐 3克 葱 1根 黑胡椒 1勺 奶白菜 四片 胡萝卜 玉米 青豆 若干 蟹棒 2根 清淡海鲜粥的做法 把虾去皮去虾线,虾头我没用,想和清淡点儿的,料酒和黑胡椒 葱 腌制十分钟 大米提前洗好 放入冰箱冷冻 用时取出来 这样大米等糯 都开花的 按照米:水 =1:8的比例 或者更多 待米开花时 把材料放入 加入少许黑胡椒 盐 小火炖30分钟 要不停搅拌 要不会糊底哦 可以出锅了 配上辣白菜味道极鲜美