清淡鲜虾粥 本文已影响 9.06K人 今天只想吃碗鲜虾粥🥰 用料 米 半杯 虾 18~20只 干瑶柱 5颗 香菜 1根 姜 3片 胡萝卜 半根 葱 1根 清淡鲜虾粥的做法 将配菜洗干净备好~先把胡萝卜🥕,干瑶柱,米和水放入砂锅煲里煮 将虾虾🦐的头切开 用剪刀把虾壳和虾线去除 将虾头轻轻煎出虾油,然后把虾油和虾头分开装好 虾油是整煲粥的精华 把葱和香菜以及虾和虾油一起放进粥里,再煮十分钟。 ➕少许盐,完成✅ 小贴士去虾壳和虾线的时候要小心,别割到手哦🙆♀️