口味菜清淡食谱

健康美味西红柿紫菜虾仁汤

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健康美味西红柿紫菜虾仁汤的做法步骤图

长跑完了以后想喝点汤,胡乱放了一些冰箱里的东西,我的天,惊为天人!一定要记下来。

用料  

西红柿 2个
鸡蛋 0.5个
淀粉 半勺
少量
超大只虾仁 10只克
冷冻玉米粒 20克
油炸洋葱 一勺
耗油 半勺
鸡精 一点点
花椒油 一点点
冷冻菠菜 一块
橄榄油 一点点
紫菜 随意

健康美味西红柿紫菜虾仁汤的做法  

  1. 虾仁剁碎,拌上玉米粒、菠菜、耗油、淀粉、鸡蛋

  2. 番茄剁碎,加橄榄油炒到出汁,加水煮开。

  3. 放紫菜、油炸洋葱,搅拌好的虾仁等。我本来想做成丸子,但是打虾仁搓球太费劲,我直接加进去打散了。

  4. 煮到虾仁全部变红色,加一丢丢鸡精,花椒油,盐,出锅!

    健康美味西红柿紫菜虾仁汤的做法步骤图 第2张

小贴士

菠菜是因为冰箱有,感觉可能会好看点所以加的,完全可以不加。
虾仁要Jumbo size哦,有弹性。

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