杂菌肉片煲 本文已影响 2.42W人 用料 瘦肉 200克 鹿茸菇 20克 香菇 10朵 黄花菜 20克 虫草花 10克 葱白 8段 姜 5片 香菜根 4根 红辣椒 1个 蚝油 少许 盐 10克 杂菌肉片煲的做法 准备好家里的干货 食材洗净浸泡备用 瘦肉切片下蚝油、胡椒粉和油腌制半小时 葱切段，切姜片，红辣椒切块，香菜取根部切段 热锅放油下配菜和菌菇类炒香 下入腌制好的肉片炒均匀 加少许温水煮开之后加入蚝油和少许盐调味 最后盛入沙锅中煮沸即可享用
