全素咖喱饭 本文已影响 1.03W人 快手咖喱饭🍛 用料 洋葱 半个 土豆 1个 胡萝卜 1根 西兰花 1/4朵 藕 半节 牛奶 50克 咖喱块 1盒4块 米饭 2碗 全素咖喱饭的做法 这次用的百梦多咖喱块，好吃不贵，关键是方便。 洋葱切碎。土豆、胡萝卜、莲藕、西兰花洗净切小块，也可以准备其他喜欢的蔬菜。 锅里放底油，爆香洋葱，转小火，洋葱炒软。 煸炒土豆、胡萝卜、莲藕 加水没过食材，放西兰花，开大火煮开，转中火煮至食材变软 放咖喱块，转小火，搅匀咖喱 加50g左右的牛奶，椰奶更好，不加也行。中火煮至汤汁浓稠，注意咖喱易粘锅。 盛好饭，浇上咖喱，开动吧！
