素菜咖喱

我是素食主义者，这道菜就是随意素了哈，家里有什么放什么，有时我会放上药，千叶豆腐，茄子🍆西兰花......但是我个人觉得蘑菇类的不太好吃，还是各种薯类的好吃些。😊

用料  

素菜咖喱的做法  

1. 随意切小块，也可以多放些番茄🍅锅里少放油，（因为咖喱有油，这里放油怕粘锅）随意翻炒就好了，主要是炖。

2. 咖喱块可以放辣的，微辣的，番茄的（如果是番茄味的咖喱可以多放些番茄加些苹果🍎味道就更好了）颜色是不是看起来不错，就差两朵西兰花啦。炒完后要放水没过菜，咖喱块也要放入，放水后的我忘记拍照了（可以隔会搅动，可以去焖米饭🍚了）

3. 要注意咖喱块有没有化开，这时可以按照自己的口味放盐了，咕嘟咕嘟炖一会儿（好像格格巫的魔药要出锅了）,大概十多分钟所有的菜都炖熟了，看好不要糊锅底，要留汤哦，就可以开饭了

4. 可以开吃啦！

小贴士

这个菜省事，还不用一直看着，味道还不错大家可以试试哦