咖喱下饭菜 本文已影响 2.01W人 儿子最爱吃的一道菜,每次都能吃一盘 用料 土豆 1个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 猪肉或鸡肉 适量 咖喱饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法 土豆,胡萝卜去皮,洋葱(家里没了,没放),切小丁肉切小丁两片姜片,一个八角备用 锅中放油,放姜片八角 放肉丁炒肉变色洋葱丁,炒出香味。 放土豆丁,胡萝卜丁,放生抽 盐 炒两分钟 加水,漫过蔬菜丁,小火慢炖,至土豆胡萝卜软烂。如果锅里水少了,可以在加一点,放入一块咖喱 待咖喱(我用的是百梦多咖喱块)融化搅匀,出锅! 我习惯做没有汤汁的。汤汁多的浇饭也不错