日式咖喱牛腩 |快手下饭菜 本文已影响 2.88W人 简单易做又好吃。一道暖暖的家常菜。 用料 牛腩 500克 洋葱 半个 菇(口蘑、鸡纵菌等,选自己喜欢的) 8个 咖喱块 半块 番茄 半个 黑胡椒 3克 味淋/料酒 5勺 盐 2克 木鱼花(可选) 5克 日式咖喱牛腩 |快手下饭菜的做法 牛肉和洋葱切块,菇类洗净备用 把洋葱和鸡纵菌下锅炒香,可以选自己喜欢的菇类,如口蘑、香菇等。 下入牛肉炒香 加入味淋,最好不要用别的替代。如果没有可用料酒替代。 加入半个番茄,以及木鱼花增味(没有可以不加) 加3克黑胡椒,2克盐,随后加水沒过食材炖煮。待肉软烂后再加入日式咖喱块。咖喱加太早容易糊锅。 咖喱块完全融化后,收汁。 出锅!