黄金虾粥 本文已影响 1.82W人 每次剥虾仁后会熬虾油,熬了虾油后的虾壳们也要物尽其用,虾粥就是最好的选择。 用料 虾 10只 米 一小把杯 芹菜 一小把 洋葱 三分之一个 白胡椒粉 适量 生姜 一小块 黄金虾粥的做法 米提前水泡几个小时 熬了虾油后的虾壳拿出来和生姜一起熬汤,大约煮半小时,捞出虾壳扔掉 洋葱小火炒一下加米 倒入虾汤,大火十分钟后转小火,一边煮一边搅动防止结底。 小火大约四十分钟后加芹菜碎,盐,还有必不可少的味好美白胡椒粉,就可以上桌啦。