快手简易咸鸭蛋青菜粥

可甜可盐的一人份快手早餐就这样诞生啦

用料  

快手简易咸鸭蛋青菜粥的做法  

1. 倒入适量大米入锅中（因为我是一个人吃，只倒了铺满锅底的米），淘米洗净，泡上一至两小时（作为早餐的话可以前一天晚上泡上）。

2. 电磁炉上，大火煮沸后，用勺子稍微搅拌米粒以防粘锅。接着换中小火煮着，开始进行下一步准备工作～

3. 菜心洗净，稍微处理一下茎部以免过老影响口感，切成小小段备用

4. 咸鸭蛋去壳，装入碗中用勺子碾碎成小小块

5. 看锅中大米的状态，比较透明了就可以放入咸鸭蛋搅拌均匀

6. 然后加入菜末，搅拌均匀，一分钟后出锅～