秘制鱼片粥

图片是偷的。
秘方是真的。

用料  

秘制鱼片粥的做法  

1. 把鱼片好。
   把带些肉的鱼刺和鱼头煎到焦黄，放入水煮半小时。

2. 鱼汤过滤鱼渣子，鱼汤放米，放姜丝，直到粥煮熟。

3. 放入鱼片，煮一小会儿，放盐和葱花，出锅。