小米青菜粥

养胃的青菜粥

用料  

小米青菜粥的做法  

1. 准备青菜，清洗干净。
   香芹、香菇切成小颗粒。

2. 红萝卜擦成蓉。

3. 小米粥大火开锅后转小火，熬至浓稠。（熬小米粥时，加入一小匙食盐、1-2滴食用油）

4. 将香芹碎、香菇碎、胡萝卜蓉放入滚开的小米粥中，待再开锅后打搅拌好的鸡蛋，形成鸡蛋碎儿，开锅关火。

小贴士

食用油要用色拉油或玉米油等，不可用花生油类的重香型的油。