燕麦粥系列
🐷咸口燕麦粥——葱油鸡蛋燕麦粥
众所周知葱油拌面虽然简单,但是吃后都让人回味无穷😋巨好吃
那么葱油燕麦粥……想想都好吃😍
用料
鸡蛋 | 1个 |
小葱 | 5根 |
虾米 | 5-10克 |
李锦记锦珍生抽 | 1茶匙 |
海天蚝油 | 1/2茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
桂格原味即食燕麦片 | 40克 |
清水 | 250克 |
葱花 | 适量 |
葱油鸡蛋燕麦粥的做法
鸡蛋打撒
小葱洗净切段 擦干水分
锅里加油 倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出
起锅烧油放入小葱➕虾米 小火慢炸至小葱焦黄
夹出炸干的小葱
加入生抽➕蚝油➕白砂糖搅匀
倒入清水 加入燕麦片➕鸡蛋 小火煮3分钟
出锅撒上葱花