家常主食面条

小龙虾意面(吃剩的小龙虾)

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小龙虾意面(吃剩的小龙虾)的做法步骤图

昨晚在盒马买了100块3斤的小龙虾,两个人吃没吃完,剩下不到一斤的小龙虾打包带回家,今天的晚试着随便做了一下,竟如此美味

用料  

小龙虾 <1斤
意大利面 2份
蔬菜 若干
(我用了一把生菜,半个西兰花,一把木耳)

小龙虾意面(吃剩的小龙虾)的做法  

  1. 给锅中加入半锅水烧开,加细意面进去煮2,3分钟(细意面全煮熟只需要4,5分钟)

  2. 此时意面半熟,把锅中的水倒出来一半,剩下的水没过面条就好

  3. 从冰箱中取出小龙虾,连同汤汁倒入锅中,煮开

  4. 加入西兰花和木耳煮片刻,最后加入绿叶菜(我加的生菜),绿叶菜熟了就可以出锅了

  5. 全程不用加什么调料,因为小龙虾的汤汁味道已经很重了

小贴士

蔬菜不拘泥于这些,想吃什么就加什么,比如豆腐皮青笋以及丸子之类的

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