鸡蛋面条卤 本文已影响 2.84W人 用料 鸡蛋 3个 淀粉 适量 葱 一段 蒜 2瓣 生抽 适量 小白菜 2颗 鸡蛋面条卤的做法 三个鸡蛋打碎,加入一点清水,少盐。 切葱蒜 炒鸡蛋盛出备用 淀粉加水搅拌均匀 小白菜切碎 锅内少油,油温适中放入葱蒜炒香 加入小白菜炒变色 放入鸡蛋炒均匀 加入水淀粉,淀粉记得搅拌均匀再放入,如果干再加水 完成后盛出,面条煮熟后与卤搅拌。