一人食之超快手“包罗万象火锅面”
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独自带娃的老母亲(或老父亲)一定要学会“见缝插针”地做家务,好好照顾自己的需求。
趁小怪物睡着,花15分钟来个包罗万象的如意火锅面。一碗热汤面,最适合这个台风过境的天气。
蛋白碳水蔬果都有了,真正健康如意~老妈放心😘
用料
鸡蛋 | 2个 |
潮汕牛肉丸 | 3个 |
随便什么蔬菜 | 一把 |
任何你想煮“火锅”的玩意儿 | 如你所愿,但别吃撑 |
任何面条 | 1人份 |
❗️牛油火锅底料 | 3x3厘米见方 |
一人食之超快手“包罗万象火锅面”的做法
用料展示。
备菜的时候煮壶开水~
备菜用时5min热锅凉油,小火打蛋。开大火煎荷包蛋。
我这荷包蛋煎的丑,据说在油上撒层盐后再打蛋能变美,你可以试试😉开水倒进煎蛋锅里,水遇油乳化成白色,美丽。
加火锅底料,加牛肉丸子。盖盖子煮三五分让丸子熟他个七八成。下面条。这一步煮多久看你家面条的脾气。
最后下蔬菜,烫一下可就差不多了哈
ps这张图暴露了之前的图放了“阳光灿烂”滤镜 哈哈
阳光灿烂 心情灿烂 适合台风过境的天气 ✌️临出锅的样子~
找个美丽的青花瓷碗,装上,摆盘~
ps我特意把煮丢了的菠菜捞起来摆的,还给丸子排了队,看出来没~😄推荐搭配:
1⃣️ 早上打的小美™️坚果奶(花生腰果黑米3:7:10),热巧般的绵密口感~
2⃣️ 透心儿凉的西瓜,堪称火锅绝配~