葱油芝麻酱拌面(快手好吃面)
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这道面很方便,做着很快,也很好吃。
有鸡蛋,青菜和面,既能吃饱营养也丰富
用料
食用油 | 适量克 |
味极鲜 | 3勺 |
红烧酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白砂糖 | 适量克 |
小米椒 | 4个 |
小葱 | 适量根 |
生菜 | 适量片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻酱 | 半勺 |
葱油芝麻酱拌面(快手好吃面)的做法
先煎鸡蛋,盛出。 油多一点,放入小葱,小葱变黑加入调的酱(3勺味极鲜,类似生抽,一勺红烧酱油,类似老抽,一勺蚝油),适量白砂糖,熬沸盛出。
煮面,我用的淘宝买的张爷爷手工挂面,挺好煮的,加生菜,盛出。 接下来拌面,因为我的面比较少,所以我加了四五勺刚才熬的酱,加了半勺芝麻酱,拌一下很好吃。芝麻酱丰富口感。 大家可以根据自己的面量,调整加几勺酱,我第一次参考其他人,把酱全部加进去,太咸了,这次口味刚刚好。我的酱熬的不多,但是应该还够我再吃两次。