快手麻酱面

今晚一个人，想吃面，冰箱里只有黄瓜了，那就做个快手版麻酱面。十分钟搞掂！

用料  

快手麻酱面的做法  

1. 葱蒜切粒，黄瓜切丝。

2. 芝麻酱加糖，生抽，醋，搅拌均匀，放葱粒蒜粒，油扑。

3. 和面醒好。买的手工面也可。作为山西人，几乎不想买外面的成品面，没有自己做的面香味。

4. 山西的面食还是杠杠的。

5. 香！儿子看照片说麻酱有点少，晚上了少点好了。

小贴士

蒜粒葱粒油扑最好，也可以拿做出来的葱油，觉得没有现做的那个蒜香味浓。