只需要用一个锅的番茄意面 本文已影响 2.84W人 #鱼南善同款不需要意面酱,甚至菜谱中的番茄罐头也可以用熟一点的番茄代替,真的绝了! 用料 意大利面 1份 西红柿 1个 黄油 20克 蒜 2瓣 酱油 1勺 糖 1勺 盐 半勺 只需要用一个锅的番茄意面的做法 大火预热平底锅,不用太热,倒入整颗西红柿罐头。如果没有西红柿罐头的话,可以用熟一点的番茄,在开水里滚一下去皮切开。 加入600ml水,差不多是煮方便面的料 加一勺酱油、半勺盐、一勺砂糖,大火把酱料煮开 放入意面、20g黄油,每隔一会需要搅拌 1⃣️摇晃平底锅乳化,煮10min收汁就好了2⃣️关火放入两瓣蒜的蒜末和胡椒粉,再开小火搅拌3⃣️摆盘 小贴士乳化很重要哦