煎一道牛排只需要这几个步骤 本文已影响 2.7W人 花一分钟学会这道牛排,用雅拉的澳洲活牛进口牛排,天天给自己加个餐 用料 牛柳 100克 白蘑菇 2个 杏鲍菇 半根 蟹味菇 5根 大蒜 2粒 意大利芹 适量 橄榄油 少许 黑胡椒 适量 海盐 适量 黄油 适量 煎一道牛排只需要这几个步骤的做法 用海盐、黑胡椒、橄榄油腌制备用。 将牛柳放到锅中煎至两面上色,放入大蒜煎入味,加入黄油立即关火浇到牛排上,然后盛出。 起锅加入少许橄榄油,加入白蘑菇和杏鲍菇,加入适量海盐和黑胡椒。 放入黄油和大蒜翻炒,加入意大利芹翻炒。 最后出锅摆盘。