雪梨菊花膏 本文已影响 9.77K人 夏日小甜品,口感有淡淡的菊花香气,生津解暑,老少皆宜,“半野集物”汤料包 用料 菊花 10朵 冰糖 20克 凉粉 100克 海底椰 20克 雪梨 30克 水 3000克 杏仁 10克 雪梨菊花膏的做法 山舍汤料包 食材清洗干净,煮40分钟 过滤糖水,去渣,留下糖水 白凉粉冷水调匀无颗粒 到入糖水中搅匀 再重新加热80度左右,放凉静置,放入冰箱凝固更快 凝固后加点牛奶即可食用 或者装入喜欢的容器, 小贴士加点牛奶就很好吃了,水量加2.5到3升水,口感硬一点就放1.5到2升水