家常主食面条

超级好吃零失败的豆角焖面

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超级好吃零失败的豆角焖面的做法步骤图

一直很想试试这道菜,尝试做了下,真的很简单,浓郁的汤汁包裹着面条,别提多香了!这是三个人的量!

用料  

五花肉 800克
一根
生抽 两大勺
少许
老抽 一勺
四季豆,豆角 350克
小米辣 五个
老姜大蒜 按自己喜好
蚝油 一大勺
白糖 少许克
水面 7两

超级好吃零失败的豆角面的做法  

  1. 1.准备好材料,五花肉带皮切小片,不用太薄,少许油下锅煸炒出油,放入姜蒜片,继续翻炒,炒出香味放入豆角,加入生抽,老抽,白糖,盐翻炒上色。
    2.锅里倒入开水,没过食材,中火焖煮10-15分钟,将汤汁盛出备用,锅里继续焖煮,直至汤汁收干。
    3.锅里铺入面条,将之前汤汁倒入锅里,尝一下调味,如果不够可以+生抽或者盐,然后加入小米辣,盖上锅盖焖煮直至汤汁收干,用筷子迅速拌匀面条。

    超级好吃零失败的豆角焖面的做法步骤图 第2张
  2. 参考步骤2.3

    超级好吃零失败的豆角焖面的做法步骤图 第3张
  3. 拌匀后盛出即可,简直人间美味,赶紧试试!!

    超级好吃零失败的豆角焖面的做法步骤图 第4张

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