家常主食面条

昨日的美食同款【蛤蜊泡菜汤】

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昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图

看了昨日的美食新年sp之后一直跃跃欲试,终于有机会做啦,类似于韩国的部队锅,简单好吃,太适合冬天吃了。

用料  

洋葱 1/2个
2勺
酱油 2勺
韩国辣酱 4勺
蛤蜊 适量
香菇 4朵
鸡蛋 3个
蟹味菇 1盒
韭菜 适量
豆腐 1块

昨日的美食同款【蛤蜊泡菜汤】的做法  

  1. 食材准备,切配一下。

    昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉下锅前拿料酒姜末胡椒粉腌15分钟。然后下油和洋葱 蒜末一起下锅煸香。加入酱油和麻油继续炒。

    昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图 第3张
  3. 加入辣白菜,包装里的汁一起倒进去。加入水没过食材,加入一大勺味增。将豆腐蟹味菇香菇蛤蜊一起放进去煮开。用韩国辣酱进行调味。

    昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图 第4张
  4. 水开后加入韭菜,再磕个鸡蛋。

    昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋我喜欢半生的,太好吃了。还加了泡面,部队锅高级改良版。

    昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图 第6张
  6. 啧啧啧啧啧

    昨日的美食同款「蛤蜊泡菜汤」的做法步骤图 第7张

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