鸡腿荞麦面 本文已影响 1.55W人 用料 荞麦面 300克 鸡腿肉 5只 洋葱 1个 西兰花 1朵 香菇 5朵 鸡腿荞麦面的做法 提前一天把鸡腿去皮去骨，切成丁，加入料酒生抽蚝油黑胡椒粉，腌制 取5个香菇泡发切丁备用 洋葱切丁 西兰花切小块 把全部材料下入锅中，翻炒一会后加入香菇丝水，沸腾5分钟后加入5g蚝油3g老抽 把荞麦面铺在表面，浸入汤汁，盖盖子用小火焖15分钟后大火收汁
