鸡丝荞麦面 本文已影响 6.24K人 最近给自己做健康餐,就是参考朋友减肥的健身餐,尽量少油少糖少脂肪。鸡丝荞麦面好吃又饱腹,凉拌特别适合夏天。 用料 荞麦面 1份 鸡胸肉 1⃣️块 胡萝卜 半根 黄瓜 半根 酱汁 适量 鸡丝荞麦面的做法 准备冰水,面煮好后需要过冰水。 鸡胸肉是提前一夜用黑胡椒,一点点生抽腌制的。开水里煮5到8分钟,捞起晾凉后撕成丝,黄瓜胡萝卜切丝。 根据自己口味调酱汁,我用的图中两种混合。比例随意。 酱汁 把面从冰水里捞起,放上鸡丝,胡萝卜丝黄瓜丝,淋上酱汁拌匀。👌