家常主食

蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)

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蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图

用料  

小黄鱼 12条
适量
适量
适量
淀粉 适量
大闸蟹 一只
面条 适量

蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法  

  1. 小黄鱼去头洗干净剥开去主骨,涂少量盐胡椒,姜末,腌半个小时

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第2张
  2. 拍上生粉,放入不粘锅

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第3张
  3. 煎成两面黄

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第4张
  4. 拆一个煮熟的大闸蟹

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第5张
  5. 黄鱼让入面汤(汤是用拆下的黄鱼主骨和大闸蟹壳炒一抄然后加上水熬40分钟)

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第6张
  6. 黄油

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第7张
  7. 放入面,蟹肉,在加上蟹黄油,就成品啦!

    蟹黄黄鱼面(๑•ั็ω•็ั๑)的做法步骤图 第8张

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