金枪鱼香肠意面
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两人份~
番茄酱就是那种番茄块块在里面的,不是沾薯条的那种。
用料
牛肉肠 | 随意 |
意大利面 | 150-200g |
欧芹碎(Parsley,可不放) | 适量 |
罐装番茄酱 | 1个400g |
金枪鱼罐头 | 1个185g |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒粒 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
西兰花 | 一个 |
金枪鱼香肠意面的做法
西兰花掰开盐水泡15分钟。
羊葱切丁。
牛肉肠切厚片。烧开水,加少许盐和油,先放入西兰花,水开后捞出待用。再放入意大利面煮熟(咬一下里面没有硬芯了),捞出控水。
油锅烧热,下洋葱丁爆香,再放入牛肉肠翻炒,之后将番茄酱倒入,加金枪鱼,盐,糖,黑胡椒粒,欧芹碎(可不放),稍煮2-3分钟。
将西兰花和意面倒入锅中搅拌均匀后即可装盘。