舔碗!番茄雞蛋火腿面
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舔碗!番茄雞蛋火腿面!
懶懶的社畜,外賣吃膩了~~又餓了~~
10+分鐘搞定一碗番茄雞蛋火腿面~!
用料
西红柿 | 3个 |
鸡蛋 | 1个 |
面条 | 1份 |
火腿腸 | 2根 |
舔碗!番茄雞蛋火腿面的做法
番茄切丁
火腿腸切片
雞蛋,打散
油鍋熱一下,煎火腿腸~(本人有點愛吃火腿腸,於是在番茄雞蛋面中加了火腿腸)
加入雞蛋,火腿煎雞蛋,再加入番茄,一起炒~~
喜歡吃澆頭的可以把番茄雞蛋炒火腿盛一半起來~~剩下的番茄雞蛋火腿,加冷水,煮湯底
煮3-5分鐘,水沸騰,湯濃稠,番茄融化得差不多的番茄湯底~加入面
加調味料~ 由於火腿腸有點咸味,面本身也有點鹽分,因此本次番茄雞蛋火腿腸面沒有添加鹽🧂,最末撒了一點黑胡椒
出鍋~!完美~!濃稠的番茄湯底,酸酸甜甜的,好吃的雞蛋🥚和火腿,香噴噴~~你值得擁有!