家常主食

十分钟不揉面的面疙瘩汤

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十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图

来自一个喜欢面疙瘩的懒人发明

用料  

面粉 一大勺
适量
少许
番茄 1个
少许
虾(可省) 2只
扇贝肉(可省) 2只
葱(可省) 1根
香菜(可省) 1根
冬阴功酱(可省) 一小勺

十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法  

  1. 除了油、盐、水、番茄跟面粉外,其他均可省略,有其它食材也可往里加

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第2张
  2. 面粉加少量水调匀,厚一点点比较好下锅

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油,油热后番茄下锅炒
    炒的时候可以把番茄用力压碎,我喜欢浓一点番茄汁,也可以选熟一点的番茄
    (懒人不去皮,想去皮的可以把番茄在火上烤一下下,就很容易去皮辣)

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第4张
  4. 加水烧开后扔进虾,扇贝肉等料,同时可以下面疙瘩了

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第5张
  5. 用一个小勺挖一勺面糊,直接放进锅里就OK了,熟了以后就是小小面疙瘩

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第6张
  6. 面疙瘩全部下完,等锅开撒点盐就可以盛出来啦

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第7张
  7. 我超爱葱跟香菜,出锅前撒了一点点,又加了一勺冬阴功酱,没有的话也没关系,
    一样很美味哒

    十分钟不揉面的面疙瘩汤的做法步骤图 第8张

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