高粱面杂面条 本文已影响 3.21W人 用料 高梁杂面 番茄,红薯叶,木耳,鸡蛋,肉丝,韭菜,娃娃菜 高粱面杂面条的做法 擀面,也可以买现成的面 炒鸡蛋,肉丝,放入番茄,娃娃菜加盐,由于加了番茄,颜色以足够,所以不用放酱油,这样更原汁原味。 菜翻炒片刻,加足够的水,水开下面。把韭菜切碎放盐腌制,面熟后,再放入韭菜碎,再加香油,胡椒粉,少许味精调味。 开吃喽! 小贴士最好是手擀面,或者是鲜切面,这样汤会粘稠一些,如果实用干面,最好在下面时放稀稀的面水,这样汤也会粘稠,但是一定要稀稀的。