❤️我是个烹饪盲,对食材处理的方法并不了解,调味料的比例和下锅顺序更是凭感觉来~但是我相信跟我一样的吃货也不少,既然不爱外卖,那么就研究一些不烧脑又营养美味的饭菜吧!
用料
广式香肠 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
米 | 1杯 |
香菇 | 3只 |
西兰花 | 半颗 |
胡萝卜 | 1根 |
自己喜欢吃的 | 若干 |
超简易高压锅腊肠煲仔五色烫饭的做法
食材切丁,西兰花不用太小,少量油入锅爆葱花姜片,先放香肠,后炒蔬菜。我放了几块排骨,也可以加别的,只要别是土豆白菜之类,曾经我加过结果得到一锅土豆泥。
然后放入淘好的米,少量水,放生抽和盐炒到水烧开。
第二步就差不多结束了哦~全部食材放入高压锅,如果水不够多需要补充开水,与食材差不多平齐。
我比较喜欢吃黏腻的口感,感觉对胃比较没压力。
高压锅内焖饭的文章" target="_blank" >焖饭大约15分钟就好了,西兰花被我焖成了碎末状,挑食的小孩子吃的话也挑不出来~可以加上其他调味料葱花拌拌,开饭❤️