雪豆闷饭

适合一个人的简约午餐

用料  

雪豆闷饭的做法  

1. 雪豆过水（沸水过一遍）

2. 干香菇，虾米用开水泡一下

3. 将香菇，虾米，雪豆放进洗好的米中，加入适当的水

4. 加入少许料酒，酱油，麻油，搅拌。

5. 放入高压锅中，煮十至十五分钟，出锅即可。