蛋闷饭 本文已影响 1.51W人 用料 蒸熟的米饭 1碗 蒜 3瓣 小米椒 2个 午餐肉罐头 视情况而定 海鲜酱油 适量 蚝油 适量 醋 适量 冰糖 2-3个 水 适量 鸡蛋 2个 蛋闷饭的做法 1、调汁：海鲜酱油、蚝油、醋、冰糖、，2、鸡蛋煎熟备用，3、蒜、小米椒、午餐肉炒香，加入汁，煮开（稍微多煮一会），4、加入水烧开，倒入米饭炒到收汁，加入鸡蛋，翻炒即可出锅。
