喜庆元宝猪卡通造型馒头

今天来一款非常喜庆的大红色元宝猪造型的卡通馒头。
馅料用到了麻薯。麻薯的制作教程请参考*91435/

用料  

喜庆元宝猪卡通造型馒头的做法  

1. 分别将红色、肉粉色、黄色、黑色面团揉好备用。将红色平均分成35克一个的面团。

2. 红色面团擀成直径8里面左右的圆片，将中间包有麻薯的豆沙馅放在中间（麻薯加豆沙馅的整体馅料为每个15克）。

3. 用虎口收口捏紧。

4. 多出来的部分就掉。

5. 收口完成的样子。

6. 收口朝下，整理成圆形。

7. 用肉粉色面团做出脸部和耳朵。

8. 黑色面团做出眼睛和眉毛。

9. 黄色面团做出长水滴和元宝，

10. 这样造型就完成了。待面团发酵至1.5倍大即可上锅蒸了。冷水上锅中火蒸13分钟，关火再闷5分钟。怕蒸汽水滴下来的可以用大块的屉布把锅盖包起来。

11. 成品出锅啦！