『 自己动手包饺子 』猪肉玉米馅水饺 本文已影响 2.35W人 用料 面粉 玉米粒 盐、糖 美极鲜酱油 生抽 料酒 白胡椒粉 『 自己动手包饺子 』猪肉玉米馅水饺的做法 面粉加水和面,揉成面团放一旁静置15分钟或以上,最好盖上盖子。 玉米切粒,煮熟,放一旁备用。猪肉馅中加盐、糖、美极酱油、生抽(上色)、白胡椒(去腥)、料酒(去腥),同煮熟玉米粒一起搅拌均匀至粘粘感强烈。根据个人喜好也可打个鸡蛋进去~ 拿出刚才醒好的面,捏细长条,切块,用擀面杖擀至圆形饺子皮。饺子皮间和面板上多放薄面以免粘黏。 包饺子,饺子皮的边缘可以蘸些水,饺子皮能粘的更牢固。 煮。水开下饺子,提前备好一碗凉水,看快溢了倒点儿水,之后再煮至沸腾关火。大功告成~ 小贴士no tips