家常主食饺子

花色蒸饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏

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花色蒸饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏的做法步骤图

注意事项⚠️
1⃣️.三等分在中间捏拢时,不要用力过大,防止变形,以及空洞粘连。

2⃣️.六个孔大小比例要协调。

3⃣️.三个大孔要填馅心,填九成满即可,选择自己喜欢的食物填,但是要色彩搭配协调。
一般用 熟蛋白、蛋黄、水发香菇(木耳)、腊肠。

用料  

🥟皮:中筋面粉 200克
🥟皮:温水 95-100克
🥟皮:如果用紫薯的话 100g左右 再加一点水
馅心:肉馅➕腊肠 鸡蛋 青菜 适量

花色饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏的做法  

  1. 1⃣️去一张面皮,将面皮分成三等份,
    2⃣️将三等份相交出捏紧粘连在一起
    3⃣️分别将相邻两边捏紧
    4⃣️,即成有三个均匀的孔洞

    花色蒸饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏的做法步骤图 第2张
  2. 5⃣️将三个洞的顶端,用手指捏尖,如图5
    6⃣️分别填上点心:熟蛋黄、生菠菜碎、腊肠
    7⃣️一定要水沸腾后上锅,大火蒸8-10分钟成熟即可。

    花色蒸饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏的做法步骤图 第3张
  3. 四喜蒸饺视屏📺教程

    花色蒸饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏的做法步骤图 第4张
  4. 一品饺视频教程

    花色蒸饺🥟一品饺 四喜饺 附视屏的做法步骤图 第5张

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