干松茸水饺 本文已影响 2.06W人 用料 松茸干 随量 半肥瘦肉 300克 荸荠削皮后 200克 饺子皮 1斤 玉米粒 1根(这个可不加,没有玉米,可增加松茸干和荸荠的份量) 干松茸水饺的做法 松茸干先洗干净,用40度温水浸泡大约一小时。揸干水切碎。荸荠切碎。玉米剥粒。 浸泡松茸干的水不要倒掉,可以用来做上汤,我用来做饭,可香了。 肉剁碎 加调味料:油、盐、砂糖、鸡粉、生抽。(这些都随自己口味放。拌匀。 上锅蒸18~20分钟。(赶时间,随便捏一下算了)