荠菜猪肉饺子 本文已影响 1.56W人 用料 猪肉 适量 荠菜 2斤 盐 少许 水 适量 酵母 适量 面粉 8~9大勺 荠菜猪肉饺子的做法 先在锅里放入冷水,等水煮开以后,再把荠菜分两次放入锅里,等荠菜变颜色了以后,再煮5到10秒,再剩出来,放入盆里。 用冷水洗一到2遍。 放入盐,面粉,酵母和水。 拿一根筷子一边放水,一边用筷子和面。 搅的差不多了,以后用手和面。 和好以后,用保鲜膜盖上面团,静置1~2小时。 荠菜和肉配起来放的材料就不说了,因为你们口味不一样,我也不知道你们喜欢吃什么口味。 包饺子按照以前你们怎么包,就怎么包。