丑丑馄饨皮烧卖 本文已影响 3.24W人 真心不能靠颜值了 用料 糯米 克 红烧肉 克 馄饨皮 玉米 青豆 丑丑馄饨皮烧卖的做法 泡糯米到一捻就碎,用凉水需要六个小时,我用40度左右温水泡的,不到一个小时就泡好了。 糯米放在蒸笼里蒸熟,这样蒸出来的饭粒粒分明,很劲道。 糯米都变成透明的就好了。 现成的红烧肉去掉猪皮,剁碎和糯米饭搅拌在一起,热热的糯米饭会把猪油融化,尝尝咸淡,依照个人口味加入糖和生抽。 用馄饨皮包起来,包的太难看了,自己都嫌弃 小贴士可以做很多,冻到冰箱里当早餐