香菇小馄饨 本文已影响 2.82W人 用料 香菇 半斤 鸡蛋 1个 盐 适量 葱 1根 酱油 2小勺 花椒粉 适量粒 植物油 适量 生抽 1勺 猪肉 250克 馄饨皮 50张 香油 1勺 紫菜,油菜 适量 香菇小馄饨的做法 猪肉馅用水泻一下,不停搅拌,加入盐,酱油,生抽,植物油,花椒粉。将香菇过水,切成碎末后放到猪肉馅里。最后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,要顺着一个方向搅拌完成用馄饨皮包上就可以了。 准备煮馄饨,锅里加水烧开,加入紫菜,油菜,馄饨热水下锅,煮五分钟,加盐,香油调味即可。 好了,上桌