麻酱凉拌馄饨 本文已影响 1.37W人 凉拌馄饨,清爽的黄瓜和豆芽,中和了麻酱的浓郁鲜香。 用料 芝麻酱 2勺 醋 半小勺 盐 半小勺 生抽 1勺 白糖 1勺 辣椒油 半小勺 蒜末 适量 黄瓜 1根 豆芽 1把 麻酱凉拌馄饨的做法 豆芽焯水,过冷水,与黄瓜丝,蒜末铺在深盘里。 将麻酱和清水稀释。加入酱油,盐,糖,醋,味精,一点点王守义麻辣鲜(没有可以不加)。 煮好的馄饨铺在菜上,倒入麻酱汁,一点花生米,一点辣椒油。拌匀食用