不用捏的金枪鱼饭团

用料  

不用捏的金枪鱼饭团的做法  

1. 煮米饭的时候加点糯米，增加米饭的粘稠度～米饭和糯米比例大概2:1

2. 火腿肠和黄瓜切丁，把所有食材和调料与米饭混合搅拌均匀，放在模具把米饭做成三角饭团

3. 调酱汁：一勺蚝油、一勺番茄酱、一勺生抽、一勺冷水搅拌均匀

4. 锅内倒油，放入三角饭团两面煎至定型

5. 将调好的酱汁刷在饭团上，小火继续煎（两面都刷酱汁煎一下），出锅包上海苔片