鸡肉香菇烩饭（剩米饭克星）

之前给儿子做辅食，发现味道很不错，所以也改良了一下做了成人版。

用料  

鸡肉香菇烩饭（剩米饭克星）的做法  

1. 鸡胸肉切丁，香菇切丁备用

2. 鸡胸肉用少量淀粉和一勺生抽腌一下，拌匀就可以

3. 锅里下油，先下鸡胸肉，翻炒变色，再下香菇翻炒

4. 翻炒一会儿后加入适量的水，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐，根据自己的口味增减，大火煮几分钟，然后下入米饭

5. 大火把汤收干，注意用铲子搅拌，因为容易糊底

6. 完成啦！