剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭 本文已影响 3.48W人 做米饭总是容易剩下,又吃够了蛋炒饭,不如试试这个开胃的土豆番茄烩饭。 用料 剩米饭 1碗 土豆 1个 番茄 1个 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 小半勺 蕃茄酱 1勺 蒜 2瓣 剩米饭的华丽转身-土豆番茄烩饭的做法 西红柿 土豆切小块,蒜切末,米饭一碗准备好。 起锅热油,下蒜末翻炒。 下西红柿炒煸炒到出油。 下土豆块,放入一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,一点点盐翻炒。 加入没过菜品的水,大火烧开后小火煮13分钟左右。 加入米饭翻炒一分钟,就可以出锅啦,喷香香!