宝宝版香菇洋葱卤肉饭 本文已影响 1.92W人 宝宝吃的卤肉饭,没加盐、老抽,就加了一点生抽,冰糖,也很好吃 用料 五花肉 适量 洋葱 适量 香菇 适量 葱 少许 生抽 少许 冰糖 少许 宝宝版香菇洋葱卤肉饭的做法 所有食材准备好,洋葱切丝 五花肉切丁 油锅,小火,炸洋葱 洋葱炸到金黄,捞出,切碎,这是卤肉饭的关键:葱油酥 留点底油,煸炒五花肉到变色 加入香菇、葱,一起翻炒,加入葱油酥,倒入一点生抽 加入温水,超过食材,并放几个冰糖,待大火烧开,转小火,焖 卤汁收干,就可以吃了,配上米饭,蔬菜,有营养